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。赤身とあるので脂身を巻いて焼けば良かった!少ししっとり感が足りない。到着した時は(画像1)冷凍だったのでゆっくり解凍。

コレです♪

2017年02月08日 ランキング上位商品↑

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ニンニク塩胡椒をすり込んでさらにねかせました。上質なのはもちろん!ブロックごと真空パック+綺麗なパック入りで!すごく嬉しかったです。毎回ローストビーフに使用していますが、お肉の味がおいしく、すこしかたいかもしれませんが、噛みごたえがあって、おいしいです。ローストビーフであまったものはサンドイッチに使い二度おいしいです。肉の味はしっかりしていてとっても美味しかったのですが!硬い筋がかなりあって!シチューにはいいのでしょうが!ローストビーフには食べれない部分が多くがっかりしました。贅沢に丸ごと焼いて焼肉にしました!BBQの目玉にしたのですが、期待通り、みんな喜んで平らげてくれました。この品質でこの値段???ただただ驚くばかりです。サシが少し入ってるのかな楽しみ。(めっちゃ柔らかいわけではないので、レシピ次第ですが)29日にもたまに2,480円で出る時があるのでその時が買いですね。配送方法も丁寧だしすっかりこのお店の虜です。確実にまた購入します。半分に切って肉のたたきと、ステーキ風にして焼いて食べました。国産でお高いのはいくらでもあるのですが!安くて美味しそうなのは無いかと。良いお肉が来ればいいのにな。 ありがとうございました!ローストビーフ用に購入しました。脂肪やちょっとした筋が回りについていますので!ちゃんと切り落として調理した方が味もいいし見た目もいいですよ。この時にはたくさん出ていた肉汁はもうお鍋の中です。菜種油を周りにつけて野菜と一緒にさあ、焼きます(画像2)。100g@248円でこのクオリティなら満点です。年末にも買ったけど、思ったより柔らかくって高齢の両親でもOKで良かったですよ。でもゆっくり煮込んだらきっとすごく美味しいのだろうな〜(あと1キロあるぞ!)ローストビーフにしました。しっかりした赤身で、噛めば噛むほどおいしいという肉でした。普段から脂身は苦手で赤身を買うのですがこれは丁度良いバランスで味わいもありあっさりとかなりの量がいけてしまいます。一番最後にだしたにもかかわらず。ローストビーフを食べたい!という息子のリクエストで希少部位の「トウガラシ」を注文しました。これは最適なお肉で!素晴らしいローストビーフになったと自負(いえ!家族の評価も)しています。グレービーソースもおいしくできたので!いい肉なのですね。出来上がりはこんな具合(画像3)柔らかいけど噛みごたえみあって味わいのあるお肉ですね。楽しみにしています。 より素敵な時間を過ごさせて頂いて、大変感謝しております。ホースラディッシュで食べても美味しかったです。いつもお安いとうれしいですが!お店も大変なのかしら。家族の記念日やお客様を招待したときはこのお肉に限ります。もう少し脂が入っているとローストビーフには最適と思いました。リピ確定です。冷めてから切り分けていただくのですが、我が家ではたれにレモンの果汁1個と赤ワインと醤油それにセロリ生姜・玉ねぎなどもいれるので、さっぱりしていて、お肉のたたきのようでいくらでも食べれます。届いてすぐにカット→冷凍。もう普通のスーパーや肉屋では買えませんね。また購入したい商品です。レビューいい事が書いてあったので決めました。2人で約600gぺロリでした。アルミに包んで休ませている間にグレービーソースを作り…切ります(動画)。 さらに気合が入ったので、いつもの何倍も手間をかけてビーフシチューを作りましたら、びっくりするくらい喜んで貰えました。脂身が少ない分少々噛みごたえはありますが、お肉の味はこの方が美味しいと、息子夫婦・孫たちは一度に1キロのお肉をペロリと食べてしまいます。5mm〜1cm位にスライスして網焼きにしたけどメッチャいけます。旨味がぎっしりでした!ローストビーフを2本作りました。脂肪もほとんどんかう、こういうお料理に向いてると思います。このお肉でローストビーフを何度も作りました。次はサイコロステーキにして食したい♪家族が集まるときに、よくローストビーフを作りますが、適しているお肉を探すのが大変です。以前は肩ロースをいただいたのですが、お値段がお安いので購入しました。ローストビーフやよーっく叩いてシャリアピンステーキにしておいしくいただいたそう。ローストビーフを作りました。お安く買えるセールの時に買いだめしてしまいます。おいしいわ〜。しかしこのお肉を!まる一日かけて冷蔵庫で解凍し!さっと水洗いし水気をペーパーでとり!お肉に荒塩と胡椒・にんにくのすりおろしをすり込み!タコ紐でしばり!フライパンで焦げ目をつけてそれをオーブンで15分から20分くらい焼いたものをジッパー付きビニールにあらかじめ作っておいたたれにつけて4・5時間おいておきます。何処に持って行っても大人気でしたよ。ローストビーフ作りたくて塊のお肉探していました。食感も堅くなかったので、食べやすかったですスーパーセールでとってもお安かったので実家用に買いました〜。1キロで作るのは初めてでしたが非常においしくできました。肉の質事態がよいためか、ソースなしでもおいしいです。あとの400gくらいでローストビーフにします。子供たちには薄切りにしないと無理でしたが・・。我が家の家族は、ステーキだと食べてる時は美味しいのですが、食べ過ぎると後で胸焼けします。でも肉の味が良かったので★4つにしました。